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2020美国炉灶挑选指南及品牌推荐 - 电炉灶、燃气灶、电磁炉,总有一款适合你!(附购买网站+价格+返利)

2020美国炉灶挑选指南及品牌推荐 - 电炉灶、燃气灶、电磁炉,总有一款适合你!(附购买网站+价格+返利)

华人厨房必备,爆炒、油炸,火力大!
    在美国生活,煮饭是每个家庭每天必做的事情,煮饭必备的炉灶是个让很多华人主妇面临的严峻问题,美国的炉子和国内有所不同,火力什么的相对来说都很小,可是对于华人来说,爆炒,油炸等都是需要很大的火力的,选购一款合适的炉灶非常重要。那么美国都有哪些炉灶类型呢?该怎么选择?哪些炉灶适合华人用呢?国内常见的电磁炉在美国能买到吗?今天小编就简单为大家介绍下美国市面上主要的炉灶类型、最受华人喜爱的炉灶品牌推荐及购买网站,还不清楚如何选择的,赶紧来看一看吧!

美国常见炉灶类型

  • Gas Stove Top 煤气灶

也就是我们国内常见的的燃气灶,烧煤气,明火,升温快,容易调节火候、和大多数厨具都兼容。不锈钢锅,不粘锅,铁锅,砂锅,铜锅都可以使用。尤其对喜欢爆炒、慢炖等等讲究火候和烹饪器具多样性的华人来说,天然气灶是最佳选择。

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图片来自于unsplash.com,版权属于原作者

优点:升温快,容易调节火候、和大多数厨具都兼容、节能省电。

缺点:不易清洁,炒菜时油渍沾到锅边和铁架上,明火加热后会导致外层变黑,如果不及时清洁,油污凝固,很难擦拭,所以清洁一定要做到位。

  • Electric Coil Stove Top 电线圈炉灶

看上有点像蚊香,没有明火,比较安全,但是线圈还是会很烫,不小心把厨房纸放在旁边会烧起来。很多出租公寓和美国家庭装这种炉子,因为比较便宜,而且不用装天然气管道。

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图片来自于Bing Image,版权属于原作者

优点:耐用,拆卸、清洗方便,直接用洗洁精+洗碗海绵擦就行。

缺点:相比燃气灶,火力不够大,升温较慢。

  • Electric Smooth Stove Top 光滑表面的电线圈炉灶

它的本质还是电线圈炉,只不过没有了“蚊香盘”,表面是钢化玻璃或陶瓷的,很漂亮,颜值高,不过隔了一层玻璃升温更慢了,架不住人家颜值高呀!

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图片来自于pexels.com,版权属于原作者

优点:漂亮,颜值高

缺点:表面容易刮花,升温更慢,清理这种炉面,洗洁精、多用途清洁剂、烧烤炉清洁剂都不管用,需要专门的清洁剂,超市有卖。

  • Induction Cooktop 感应电炉灶

如果家里有好动的小孩,爱跳来跳去的猫咪,用感应电磁炉会比较安全。炉头只有和磁性金属接触时才产生热量,升温快,没有明火,没有加热线圈,不烫手,不过价格偏高,另外电磁炉比较挑剔,必须配合特定厨具使用,砂锅这类华人家庭常用来炖汤的厨具就不适用了。

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图片来自于unsplash.com,版权属于原作者

优点:升温快,火候易调节,没有明火,没有加热线圈,不烫手,易清洁。

缺点:表面容易刮花,对锅具材质很挑剔。

感应电炉灶也有便携版本,就是我们国内常见的电磁炉,安全、方便、美观,家里准备一个,随时吃个火锅什么的非常方便。

燃气灶和电炉灶到底哪个更好,该怎么选择?

这个真的就是因人而异的,最重要的是看你喜欢哪种,想要升温快,火力大、节能又省电可以选择燃气灶,想要颜值高、清洁方便可以选择电炉灶,各自有各自的优缺点。

选择燃气灶,最重要的一点就是要看它的火力。火力衡量单位是:BTU,在美国普遍用的炉灶火力在10000 BTU以下,这个火力不是很大,对于华人来说,想要爆炒、油炸,需要火力在15000 BTU以上,最高在20000左右,当然也有更贵的,不过价格自然也就更贵了。

而选择电炉灶,则需要参考以下几个因素:灶台的最大功率,低温是否有保温功能,炉灶的排列和大小,以及炉灶表面材质。

  1. 最大功率:美国一般的灶台是2400瓦,也有的是3300瓦,瓦数越高,加热的速度越快。

  2. 低温:大多数炉灶都要有1200瓦的simmer burner和一个低瓦数的 “保温 “区,这样你可以将食物保温或慢慢融化,不会有烧焦的危险。

  3. 炉灶排列和大小:一般的炉灶有4个操作区,好一点的选择有2-3个不同尺寸,以适应您锅具的大小。

  4. 炉灶表面材质:表面是否足够光滑,是否容易被划伤。

美国的电炉灶一般分为炒菜的灶台和下面的烤箱两部分,所以还需要考虑烤箱的容积,烤架以及是否有对流烹饪模式,尽量选择大容积,一般家庭最好选择大于5立方英尺。

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美国炉灶品牌推荐

GE

GE Appliances是北美家电的领导品牌,原属于世界上最大的多元化服务性公司——美国通用电气公司旗下品牌。它旗下的主打产品很多,包括:GE Appliances燃气灶、油烟机、烤箱、洗碗机、洗衣机、干衣机、冰箱等厨电,而且每种产品都是在行业内处于领先地位的。

GE Profile P2S930SELSS 燃气灶

价格:$2,699

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GE Profile带有两用中心燃烧器的炉灶面,可以将圆形燃烧器用于蒸蔬菜或用圆形锅做饭的工作,或者将椭圆形配置用于需要更多空间(三明治,煎饼等)的任务。21,000 BTU大火力,对流烤箱设计,非常适合华人烹饪需求。GE Profile系列的燃气灶在美国都非常受欢迎。

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GE JB645DKWW 电炉灶

价格:$593

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这是一款性价比极高的电炉灶,GE JB645作为一个各项烹饪功能齐全,且质量性能优良的产品,低廉的价格绝对是最大优势。它的炉灶质量非常好,属于同价位里性能最好的,加上一个巨大的5.3立方英尺的烤箱,性价比超高。但它没有对流烹饪模式,这也是这款产品相对便宜的主要原因。不过,它带有高热自清洁功能,这在同价位产品中并不多见。

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GE Profile PB960SJSS 电炉灶

价格:$1,718

购买网站:Home Depot(最高6%现金返利) 

如果你不使用烤箱烤大块头的食物,一个双炉烤箱绝对是个最好选择。GE Profile PB960包括一个上层小烤箱,和一个较低的大烤箱,可以容纳更大的火鸡烤肉之类的烧烤需求。

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Frigidaire 

Frigidaire是伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司旗下的子公司,伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司,是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商,同时也是世界最大的商用电器生产商。

Frigidaire Gallery GCRE3060AF 电炉灶

价格:$1,149

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烤箱有对流烹饪模式、三个烤架和两种自清洁模式(高热或蒸汽),烤箱还自带空气炸锅功能,做出来的食物更加健康美味。

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Frigidaire Gallery 30" GCRG3060AD 燃气灶

价格:$1,214

购买网站:Abt Electronics(3%现金返利)

18,000 BTU大火力,对流烤箱设计,烤箱自带空气炸锅功能,同时还有自清洁功能,对于华人来说,这款燃气灶也同样实用。

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Bosch博士

著名家电品牌,大家肯定都了解,在美国很多家庭中基本都会用到Bosch品牌的家电,它家的灶具同样也非常受欢迎,实用!

博世HGI8056UC 800系列燃气灶

价格:$2064

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博世(Bosch)在质量设计和可靠性方面的长期声誉。该型号也不例外,具有五个密封式燃烧器,最高输出功率为18,000 BTU,并具有诸如加热抽屉,比萨饼设置,对流能力和有效的自清洁功能等强大功能。

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美国家用电磁炉推荐

Rosewill 1800瓦 数字电磁炉

价格:$49.99

购买网站:Amazon

这款电磁炉加热超快,拥有光滑表面,8档触控数字温度调节,3种定时模式,LED显示,带有过热保护功能,安全方便,不管是和朋友们围炉涮火锅还是自己想来个小炖锅都是棒棒哒~

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Rosewill 1800瓦 电磁炉+不锈钢锅 带锅盖

价格:$42.83

购买网站:Amazon

适用于家里,宿舍,办公室等地方,不需明火,方便安全,耐热易清洁。适用于日常烹饪及聚会,简单易用。8档温度选择,150°F - 450°F,可预设烹饪时间,过热自动断电保护装置。这款电磁炉+汤锅的组合使用非常方便,煎炒烹炸样样行,特别是用来吃火锅,简直是绝配!

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除了亚马逊之外,在Best Buy(最高0.5%现金返利)WalmartTarget等超市都可以买到电磁炉,电磁炉价格不是很贵,根据你自己的需求来选择即可,一般1800瓦左右的都够用了。

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2020-09-18 20:43711

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