【楽天ブックス限定特典】おきらく麹ごはん

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【楽天ブックス限定特典】家族でおいしい、身体うれしい！おきらく麹ごはん(麹調味料の材料＆基本の使い方早見表＋書籍未公開レシピ（PDFデータ）)
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内容紹介（出版社より）

いつも使っているコンソメを、コンソメ麹に変えるだけ！まいにちのごはんが腸活料理に早変わり！

腸活になり、ビタミンやミネラルがたっぷりの麹。そんなメリットたくさんの麹を、毎日のごはん作りに気軽に生かせるレシピ本です。普段使っている塩、醤油、コンソメ、中華スープの素をそれぞれの麹に変えるだけでOK。まいにち、ず～っと麹を取り入れてもらえるように、レシピの手軽さにもこだわりました。
また、カレールゥ麹や焼き肉のタレ麹などを筆頭に、子どもも大人も満足する味付けにしているので、家族ウケも抜群です。調味料の添加物が気になる方にもおすすめ。
家族の健康が守れて、毎日のごはん作りのストレスからも解放される、いいことずくめの麹ごはん。ぜひお試しください！
1章　塩麹、醤油麹のレシピ→家族みんな喜ぶ！塩麹の野菜無水煮込み
2章　コンソメ麹、中華麹のレシピ→子どもが喜ぶコンソメ麹のホワイトソース＆グラタン、一発で味付け決まる中華麹か
ら揚げ
3章　焼き肉のタレ、カレールゥ麹のレシピ→ホットプレートで楽しい焼き肉のたれ麹のチーズダッカルビ
4章　甘麹のレシピ→甘麹のヘルシーパンケーキ
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