- MokuNeji(モクネジ)コーヒーミル、日本一のろくろ挽き技術の石川県・山中の挽物木地職人とコーヒー機器メーカーの老舗カリタ社が共同開発したMokuNeji(モクネジ)のもの
- コーヒー豆を挽くことは、おいしいコーヒーを淹れる下準備です。ミルに豆を入れてゴリゴリと挽いていくと香りが立ち、飲む前からコーヒーを鼻で楽しめます。
- 熟練した技術を持つ木工轆轤(ろくろ)の木地師が創り出す曲線によって、持ちやすさと安定性、プロポーションの美しさを実現したインテリアにもなってしまう美しい見た目。使い心地はというと、カリタ社製ミルの事、堅牢なつくりと軽い挽き心地で、粉の粗さも調節可能です。豆を挽く事自体が、腕が疲れるのではないかと懸念してしまう方にも使っていただけるように、毎日使うものとして挽きやすさにこだわり、長めの柄と安定感のあるデザイン、構造を工夫しています。
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