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這一款炒鍋真的是小編超級推薦的，也是唯一一款用了很長時間都不會底部凸起（高溫下）的鍋，輕量鑄鐵，移出菜品的時候也不會拎不起來，同時又保持了鑄鐵的聚熱特性，這款已經開過鍋了，但是小編還是囉嗦一下，記得每次用之前熱鍋冷油，用完後不要拿冷水洗，泡上熱水，然後拿廚房紙擦幹即可，用的時間越長，鍋子就會變得越來越黑亮，也越來越不粘。
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