10个法国马卡龙品牌推荐（特点及口味+价格+购买网站）- Laduree, Pierre Herme, Dalloyau等！
精致优雅、色彩缤纷的马卡龙（法语：macaron），又称作少女的酥胸，是一种去法国巴黎必吃的法式甜点，外壳坚硬但易碎，内馅黏稠扎实，口感奇妙，香味浓郁，入口即化，带来无与伦比的愉悦感，近年来越来越受欢迎。这些法国糕点店的小宝石征服了欧洲和全世界人们的心，让每个人都志同道合！让我们探索一些最流行最好吃的巴黎马卡龙专卖店和甜品店，找到目前十大马卡龙品牌，不仅让你浪漫品味，还可以作为礼物送给所有心爱的人。
#1. 拉杜丽（Ladurée）
如果你去巴黎旅游，怎么能错过这家美妙的甜品店呢？ 拥有160多年历史的马卡龙专卖店Ladurée，就连这里的空气都充满了甜品美妙的香气。
Ladurée位于香榭丽舍大道上的店铺内，配备了19世纪风格的豪华用餐区！店铺内挤满了争相体验法式下午茶的人们。 展示柜上陈列着琳琅满目的不同口味的马卡龙和诸多甜点。
拉杜丽 (Laduree) 堪称甜点中的路易威登(Louis Vuitton)，它的甜品不仅味道鲜美，而且注重精美的外观和包装。
拉杜丽 (Laduree) 出品的Macaron(马卡龙)，每一个颜色都代表着不同的口味，凡是想得到的颜色几乎都有！
粉色的是蔓越莓味，绿色的是青苹果味，深咖色的是黑巧克力味。每年的特定季节，拉杜丽 (Laduree)还会推出特别的限定口味。
拉杜丽 (Laduree) 家的招牌点心——Macaron (马卡龙)，被誉为“少女的酥胸” ，咬下的第一口夹心是如此酥软，以至于你几乎不需要牙齿，只需要轻轻抿一下嘴唇即可融化。
哦！ Laduree的店门口总是排起长队，而只有吃完才知道：等待是值得的！
推荐 ：
橙花马卡龙，口感细腻、香浓。
经典的巧克力和香草口味，Ladurée 的传承和历史与传统和工艺息息相关。
价格：
一盒 6 个马卡龙： 19.50 欧元
地址：
香榭丽舍大街75号 – 75008 Paris 8e
奥斯曼大道 64 号 – 75009 Paris 9e
波拿巴街 21 号 – 75006 巴黎 6e
林肯街 13 号 – 75008 巴黎 8e
232 里沃利街 75001 巴黎
99 里沃利街 75001 巴黎
21 波拿巴街 75006 巴黎
1 罗马广场, 75008 巴黎
16-18 皇家街, 75008 巴黎
14, 布列塔尼街, 75003 巴黎
#2. 皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé）
Pierre Herme被誉为甜点界的毕加索，如今法国无人不知无人不晓的甜点师傅。Pierre Herme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。
每年的三月二十日是Pierre Herme的马卡龙节，让迷恋马卡龙的人们过足瘾的一天。每年的这一天，Pierre Herme店里只卖马卡龙，固定的活动是每位进店的顾客都可以免费领取三块马卡龙，所以这一天Pierre Herme店门口总是排起长队 。
Pierre Hermé的秘诀是打破常规的创新精神。他去除了糕点上多余又无用的装饰，并跟随季节的更替推出新的口味甜点。
当季的新鲜水果，气候，随意波动的心情和意愿让Pierre Hermé创造出各种不同的配方：用红纸包裹的惊奇二号，是由调和蛋白、水果慕斯组成的，是许多常客的最爱。
对于喜欢吃巧克力的顾客来说，PH3是菜单列表上最受欢迎的，它包含了白色巧克力，蛋糕内部裹满了柠檬果酱或者拔丝苹果。
推荐 ：
伊斯帕汉马卡龙Ispahan是店里的明星，搭配玫瑰花瓣奶油、整个覆盆子和荔枝。
莫加多尔马卡龙Mogador也值得推荐，其牛奶巧克力甘纳许因百香果的新鲜而更加浓郁了。
价格：
一盒 4 个马卡龙： 14.50 欧元
地址：
18 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
9 rue de la Monnaie, 75001 Paris
40 boulevard Haussmann, 75009 Paris
4 Rue Cambon, 75001 Paris
1 cour de Rome, 75008 Paris
13 rue du Mont-Cenis, 75018 Paris
133 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris
#3. 达洛约（ Dalloyau）
法国百年奢华西点品牌DALLOYAU，自1682年起就为法国凡尔赛宫王室贵胄提供甜点的美食世家。
时至今日，DALLOYAU已经在全球各地拥有30多家精品店，从巴黎到日本，从迪拜到香港，摘取多重美食界的盛名，演绎健康与奢华并重的法国美食风尚。
Dalloyau是歌剧院蛋糕诞生地，除了经典的巧克力咖啡口味，还创新了抹茶与红浆果口味一层一层，既传承经典，又不断创新。
香槟马卡龙按照三个世纪以来一直保密的秘方制作而成，淡淡酒香的奶油有一种特别的甜香。
推荐 ：
佛手柑茶马卡龙，精致的创作，将马卡龙的优雅外观与佛手柑茶的微妙芬芳融为一体。
从经典的巧克力到香草威士忌等更原始的口味。
价格：
一盒 8 个马卡龙： 25 欧元
网站（法语）
地址：
101 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 巴黎
奥斯曼大道 35 号，巴黎 75009
Gare Saint-Lazare, 2ème étage, Passerelle Eugénie, 75008 巴黎
#4. Jean-Paul Hévin
Jean-Paul Hévin是法国最受赞誉的糕点师之一，以其在糕点制作方面的才华和创造力而闻名。他以其精湛的手工技艺、精致的创作和对高品质产品的使用而闻名。
在这里，您会被各种糕点、不同形式的巧克力和小吃所吸引。
有 17 种不同的马卡龙可供外带，从香草等经典口味到芒果橙等更原始的口味。
推荐 ：
柚子马卡龙，一种口味细腻的甘纳许，两块杏仁饼干之间夹有柚子。
viennoiseries，以其美味而闻名。
价格
价格：
5 盒马卡龙：11 欧元
地址：
3, 瓦文街, 75006 巴黎
231, rue Saint-Honoré – côté cour – 75001 Paris
41, rue de Bretagne – 75003 Paris
23bis, avenue de la Motte Picquet, 75007 Paris
35, Boulevard Haussmann, 75009 Paris
108 rue Saint-Honoré, 75001 Paris
93 rue du Bac, 75007 Paris
101, rue de Courcelles, 75017 Paris
#5. 青木定治 (Sadaharu Aoki)
Sadaharu Aoki 先生是一个在巴黎奋斗的日本甜品主厨，从1998的第一家分店开始，到现在在巴黎已经有4家分店，在日本和台湾也有分店，叫做青木定治。
店面是法式甜品店一贯的风格，但走进柜台就会发现浓浓的日本痕迹，青木先生在甜品里融入了芝麻，抹茶，红豆，玄米的元素。
店里产品的选择之多也让人印象深刻，彩虹巧克力，玛德琳，常温点心，日式绿茶，马卡龙摆满了大半个店铺。
作为第一个把抹茶元素用在马卡龙上的主厨，青木先生还拿下了某一年的法国马卡龙大赛冠军。
事实上，在这家店里，您会发现 1 6 种口味的马卡龙可供堂食或外带，从开心果和/或巧克力到柚子、黑芝麻和芥末。
推荐 ：
抹茶马卡龙，让你无语。
樱花马卡龙：青木贞治以对日本风味的掌握而闻名，他在这款马卡龙中成功地捕捉到了樱花的精髓。
价格：
每件 1.90 欧元，一盒 8 个马卡龙： 18.60 欧元
地址：
35 rue de vaugirard 75006 巴黎
56 boulevard de Port-Royal 75005 巴黎
25 rue Pérignon 75015 巴黎
103 rue Saint Dominique 巴黎
#6. Gérard Mulot
圣日耳曼大道和塞纳河之间有一家名为 Gérard Mulot 的糕点店，它就是体验马卡龙味觉艺术的好去处。
说如果巴黎的甜点之旅就是一次知道艺术之旅，来这里就对了这里的马卡龙不仅种类很多，而且在外壳的处理上也是别出心裁，巴黎人都喜爱的马卡龙可以在这里找到。
色彩和谐，味道颇为原汁原味。将近 20 种不同口味的外卖马卡龙，包括覆盆子、香草、牛轧糖、咸焦糖等等。
推荐 ：
时令马卡龙，如百香果罗勒马卡龙。
价格：
每单位 3.50 欧元。
一盒 6 个马卡龙： 14 欧元
网站（法语）
地址：
塞纳河街 76 号 75006 巴黎
洛比诺街 2 号, 75006 巴黎
#7. 克里斯托弗·罗塞尔 (Christophe Roussel)
在布列塔尼开设多家商店后，Christophe Roussel 开设了他的第一家巴黎精品店。他喜欢用新口味来修改经典，马卡龙也是如此。
在这家店里，将能够尝试16 种口味的外卖马卡龙，包括全年出售的“ incontournables ”（香草、巧克力……）以及临时创作的马卡龙，例如芝士蛋糕或香蕉巧克力。
推荐 ：
季节性创作。例如，莫雷洛樱桃埃斯佩莱特胡椒马卡龙，但还有很多其他马卡龙，例如姜饼马卡龙。
价格：
每件 1.60 欧元，一盒 8 个马卡龙：15 欧元
地址：
5 Rue Tardieu, 75018 巴黎
#8. 阿诺·拉尔
Arnaud Larher是一位著名的糕点厨师，以其在糕点行业的专业知识和创造力而闻名。
他的专长是制作口味原始、微妙且均衡的马卡龙。
该店提供22 种不同口味的马卡龙，从香草味等经典口味到葡萄柚和杏子等果味口味，以及栗子黑加仑和玫瑰卢库姆等原创作品，所有这些都可以外带。
推荐 ：
大胆的创作，如橄榄柑橘油马卡龙或卡里松马卡龙，灵感来自法国杏仁和甜瓜糖。
经典朗姆酒巴巴。
价格：
一盒 4 个马卡龙： 9.70 欧元
网站（法语）
地址：
53 rue Caulaincourt 75018 巴黎
57 rue Damremont 75018 巴黎
塞纳河街 93 号， 75006 巴黎
#9. Le lautrec
这家精品巧克力店致力于与当地甜点伙伴合作，提供新鲜的时令产品。
在常见的马卡龙中，您会发现经典口味，香草、巧克力等，以及原创口味，棉花糖和芒果百香果等。
在季节性马卡龙中，您会发现更大胆的组合，例如奥布拉克茶-黑莓或香槟-接骨木花。
推荐 ：
黑醋栗紫罗兰马卡龙，融合了紫罗兰的花香和黑醋栗的果香。
它致力于提供来自短供应链的产品。
价格：
一盒 4 个马卡龙： 5.80 欧元
网站（法语）
地址：
60 Rue du Roi de Sicile, 75004 巴黎
#10. 洛朗·杜谢纳
Laurent Duchêne 对产品质量十分重视，以提供采用新鲜、精心挑选的原料制成的产品为荣。
Laurent Duchêne偏爱时令水果，而香料则为他提供了绝佳的表达领域。有17 种不同口味的马卡龙可供选择，包括经典的开心果和香草，以及椰子、薄荷和橙无花果等更不寻常的口味。
除了糕点创作外，还可以找到各种巧克力、饼干、维也纳糕点。
推荐 ：
巧克力柚子马卡龙。巧克力增添了美味，而柚子则增添了新鲜感。
产品来源的透明度。
价格：
一盒 7 个马卡龙： 16.80 欧元
网站（法语）
地址：
2 Rue Wurtz 75013 巴黎
238 Rue de la Convention 75015 巴黎
常问问题解答
马卡龙有多少种类型？
马卡龙大约有四十种不同类型，每种都有其独特的特点。其中最著名的是传统或巴黎马卡龙、圣埃美隆杏仁马卡龙、各种口味的波尔多马卡龙、蜂蜜和水果亚眠马卡龙以及用新鲜杏仁制成的布莱马卡龙。
每个地区都为这款美味糕点增添了自己独特的风味。
马卡龙保鲜期多久？
一般来说，自制的马卡龙如果储存得当，可以保鲜2到5天。马卡龙的新鲜度取决于多种因素，包括成分、储存条件和甜点配方。
为了储存好它们，我们建议将它们存放在室温下的密封容器中，远离热源、潮湿和异味。
一个马卡龙多少钱？
单个马卡龙的平均价格在 1.50 欧元到 3.50 欧元之间。
马卡龙的价格根据糕点店的声誉、原料、产品质量和地理区域等多种因素而波动。
超市可以买到马卡龙吗？
是的，可以在超市买到马卡龙。如今，许多超市提供各种烘焙和糕点，包括马卡龙。
一般来说，它们可以在新鲜食品区或专门销售烘焙和糕点产品的特定区域找到。
拉杜丽为什么这么贵？
Ladurée 被认为是糕点行业的奢侈品牌。
其高价格可以归因于其全球声誉的一流、160多年的经验、优质原料的使用、精湛的工艺、对产品展示的重视以及位于著名地区的位置。
哪种马卡龙最受欢迎？
最受欢迎和最具代表性的马卡龙是巴黎马卡龙，也称为传统马卡龙。
这是经典的马卡龙，有两个光滑、松脆的外壳，中间是甘纳许或奶油。
最畅销的口味是开心果口味。
最古老的马卡龙店是哪家？
巴黎最古老的马卡龙店是Ladurée，成立于1862年。
Ladurée 以其美味的马卡龙而闻名，是法国首都的标志性糕点店。
自创立以来，Ladurée就以其传统工艺和卓越烹饪而闻名，吸引了来自世界各地的马卡龙爱好者。
如何运输马卡龙？
为了安全运输马卡龙，请使用密封容器来保护它们免受潮湿和震动。小心放置它们以防止损坏。
如果可能的话，将它们放在恒温袋中运输以保持新鲜，确保盒子保持水平以保持其形状。
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