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2024最全电陶炉选购攻略(品牌+与电磁炉的区别+优缺点+烧烤方法)

2024最全电陶炉选购攻略(品牌+与电磁炉的区别+优缺点+烧烤方法)

    电陶炉因其光滑的表面与设计的科技感赢得了许多国内外小伙伴的青睐,他们都说,比起传统炉灶,电陶炉的外观好看多了,并且使用也方便多了,单从光滑优美的外观,电磁炉也做到了这一点,但他们还是有很多不同的,首先从危害性来说,电陶炉要好得多,因为几乎没有低频辐射,而从功能上来说,电陶炉涵盖了煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能,适合各种锅具。其实在欧美,大多数人都使用电陶炉,使用电磁炉的人很少,所以国外是电陶炉为主流,价格上电磁炉比电陶炉贵很多,而在中国则完全相反,国内多用电磁炉,如今慢慢在接受电陶炉,目前市场上电磁炉与电陶炉品牌众多,也各有特点,接下来就给大家推荐几个靠谱的优质的品牌型号!

什么是电陶炉?

电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。与常见的电磁炉相比,主要是加热方式上很不一样,电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流产生热能,电陶炉使用更为传统的方式,通过电阻丝的加热来加热锅体,是更接近于明火加热的方式。炉芯可以在3秒钟之内加热,炉面温度最高200度左右,主要是可以爆炒,符合国人烹饪习惯。


电陶炉与电磁炉的区别?

电陶炉作为新一代厨房电器新宠与传统的电磁炉相比,以独特功能优势及使用效果获得消费者的信赖。与电磁炉除了加热的区别之外,还有其他一些不同的地方:

1、不挑锅

电磁炉仅能使用铸铁和不锈钢两种铁质锅。

电陶炉除了可用铁质锅外,砂煲、瓦锅、铝锅、微晶玻璃锅等耐高温平底锅均能使用,实用方便,高雅时尚。

2、无辐射:

电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,没有电磁炉所产生的号称对人体为一号隐形杀手的电磁波辐射,环保更健康。而且噪音小。

3、多功能:

电磁炉一般具有炒菜、烧水、火锅、煎炸等基本功能;电陶炉除了以上基本功能外,还可以爆炒、烧烤、热奶、煲汤、慢炖等。值得一提的是具备了中国传统炊具都无法实现的烧烤和取暖这两种功能。特有的黑晶板更适合直接烘煎各种食品,而且中高低火力的随意调节。

4、小火连续加热:电磁炉不能实现小火连续加热。


电陶炉优缺点?

以上的区别里面也可以看出电陶炉的优点,之外,它还有这些优点:

5、理论寿命长:电热线寿命极长,发热盘的寿命可达到1W小时以上,理论使用寿命长达10年以上。

6、超强抗压:承载能力可达到100斤以上,一般煲汤的重量绝对没有问题。

7、保健功能:红外线波有促进血液循环,加速新陈代谢,增强免疫等功能。

有这么多的优点,还是要说明一些缺点,让我们更了解它,缺点:

1、加热速度稍慢,没有电磁炉速度快,需要等待电阻丝加热,再将热量传导至锅体。

2、热效率低,一般电陶炉热效率仅为60%左右,但最劣质的电磁炉都可以达到86%,所以电陶炉不会很省电!

3、存在烫伤的安全隐患,电陶炉的加热温度可达到700度,使用后需要较长时间冷却面板。

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了解了这么多基础知识之后,任然有很多伙伴想要尝试电陶炉,因此推荐几个:


2023电陶炉品牌及型号推荐


1,LG LCE3010SB

(价格:$948,点击购买,可获得Home Depot高达7%的返利优惠)

QQ截图20210930010543.png

推荐理由:

LG LCE3010SB 这款仅 30 英寸宽的电陶炉,烹饪性能良好,现代设计看起来很棒。

紧凑的尺寸!适合小型厨房!

五个加热元件,其中一个带有多个加热环。

加热区多,可以使用不同大小的平底锅,同时在不同的温度下轻松烹饪各种食物。

触摸控件排列在炉灶面中央前部的半圆形中,每个控制区域都有自己的半圆形指示器,用于显示温度设置。

具有宝贵的安全功能,例如有助于防止儿童被烫伤的儿童锁、热表指示器和自动关闭,这些功能在电炉灶上并不常见。

打开电源 15 秒内没有选择“烹饪区”,将自动关闭,防止热量灼伤。


2,Samsung NZ36K7570RG

(价格:$1570,点击购买,可获得AJ Madison高达3%的返利优惠)

QQ截图20210930010853.png

推荐理由:

非常好的多功能设计

有两个带桥接元件的加热区,可以通过连接两个元件来加热更大的平底锅。

其他两个加热区也是可扩展的,可以在 6 英寸或 9 英寸之间切换。

非常多的 15 种加热设置

WiFi 兼容,可让您巧妙地从其他地方窥探您的食物。

适合家庭使用,因为带有儿童锁和热表指示灯。


3,KitchenAid KCED606GBL

(价格:$1754,点击购买,可获得Home Depot高达7%的返利优惠)

QQ截图20210930010959.png

推荐理由:

KitchenAid KCED606GBL 电陶炉采用下沉式通风设计,消除了通风问题,无需单独开抽油烟机。

虽然它并不便宜,但这种额外方便的炉具比其他没有下沉式额的灶具要领先一步。

有可扩展的加热区,可为 12 英寸的锅腾出足够的空间,来烹饪大份菜肴。

非常重视安全,如果有孩子在周围闲逛,这很重要,这包括一个警告灯,表明表面热量。


4,Frigidaire FFEC3025UB

(价格:$669,点击购买,可获得AJ Madison高达3%的返利优惠)

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推荐理由:

快速加热

价格合理

预算友好的 Frigidaire FFEC3025UB 并不只只是基本款。

虽然只有四个加热区,但它也有一些高端灶具的功能,包括快速煮沸设置和一个 3,000 瓦功率的加热区。

每个加热区有七个加热设置,最大的加热区可以在 6 到 9 英寸之间进行切换。

不必担心炉灶面不适合您的厨房,因为 Frigidaire Fit Promise 可承担高达 100 美元的售后或维修费用。


5,GE Profile PP9036SJSS

(价格:$1888,点击购买,可获得Home Depot高达7%的返利优惠)


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推荐理由:

GE Profile 具有简单、直观的设计。

有五个具有 11 种加热设置的加热区以及一个可以达到 800 华氏度快速沸腾的三重元件。

控件易于使用,加热区的每个按钮上都有图形表示。

有双加热区,可以在烤盘上均匀地烹饪。

每个加热区都有一个单独的计时器,可以帮助同时跟踪多道菜的烹饪时间。

烹饪完成后,加热指示灯会一直亮着,直到加热区冷却后。

为了保护孩子,GE Profile 有一个控制锁。

虽然它比较贵,但多功能性和易用性让很多人选择它!

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2021-09-29 03:552017