如何选购家用绞肉机
选择绞肉机，应综合考虑多方面因素。这里分享一些选购技巧。
1 、看品牌
目前市场上在售的家用绞肉机品牌很多，售价也从一两百元至上千元不等，但是为了选购到经济耐用、绞碎成效好的家用绞肉机，建议大家尽量选购名牌产品，虽然价格要稍微高一些，但总体来说还是性价比较高的。
2、看外观
在选购家用绞肉机的时，应该注意制造产品的材料是否光滑、平顺无异味，生产工艺是否精细、无明显瑕疵。另外，建议关注一下能否拆卸以便得到更好、更方便的清洁成效。
3、看功率
家用绞肉机一般每小时能够处理100-150磅左右的肉类。绞肉机工作时应当能够保持较低的噪音与较小的振动，并且能够比较快速、均匀地将肉条绞碎、不出现肉粒大小不均的现象。
4，看功能
除了绞肉、有些还可以灌香肠、绞馅、绞菜、绞新鲜辣椒、鱼肉、果酱等，还能搭配榨汁、切菜附件。
5、看易清洁性
许多人忽视了绞肉机易清洁性。建议尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的家用绞肉机产品，以确保日后使用家用绞肉机可以得到更好的方便性。
绞肉机的类型
市场上有三种类型的绞肉机,它们各有利弊,你可以根据需要选择最适合自己的。但最为推荐的还是电动的。
1，电动绞肉机
最大的特点是可以一次绞很多肉,且更快速、更省时。但是价格相对来说稍贵,也比较占地。
2，手动绞肉机
最大的特点是便宜，操作简单，随时随地都可以拿出来使用。但非常地费劲，不少女生不看好它，费力的同时也费时，一次只能绞碎少量的肉类。
3，立式搅拌机附件用于绞肉
如果你家已经有KitchenAid或Cuisinart立式搅拌机,只需要再配个能绞肉馅的附件就行了。不过据说绞肉比较慢，并且只能加工少量的肉，有可能还会让肉类变色。
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综上所诉，最受欢迎的还是电动绞肉机，所以再给大家推荐一些美国好用的绞肉机的品牌和具体型号：
美国家用电动绞肉机推荐
（一）STX International STX-3000-TF 电动绞肉机/灌肠机
（点击购买）
最初STX Turboforce 3000系列电动绞肉机于2008年引入美国市场，目前平均每年销售超过25,000台此类绞肉机。经过不断升级改进，现在提供的Turboforce电动绞肉机是全新“经典版”。
STX Turboforce 3000是一款性能强大的绞肉机，他具有3000瓦的锁定电机功率，但通常在“运转”时只消耗600瓦至1200瓦，多数情况下仅以一半的功率（600瓦）运行，这样既可以提升绞肉速度，又可以大大地节省电费。该绞肉机每小时可绞肉180至240磅。
STX Turboforce 3000系列绞肉机是12号的大尺寸绞肉机，而不是像大多数厨房绞肉机一样小的8号或5号尺寸。它还具有3种速度（高，低和反向）和一个安全断路器。如果在绞肉过程中你发现肉里混有杂质，你可以使用反向速度选项。
这款包装中包括带有零件图说明以及有关如何使用绞肉机的提示。它还具有30天无条件退款保证和三年的保修期。
优点
适合绞肉次数多，或者绞肉量较大的家庭。
在待机状态下以一半的功率运行，省电。
三速控制，其中一个为倒档。
用于电涌保护的断路器。
所有零件都附带在包装中。
详细的安装和用户指南。
3年保修。
缺点
如果肉块较大，容易卡住。
俄歇压力不能提供完全密封，这可能会给灌肠肠衣带来一些挑战。
（二）STX International Megaforce 空气烹饪电动肉类研磨机
STX International出品的另一款高端绞肉机，MEGAFORCE 3000系列电动绞肉机是世界上唯一拥有“伞形风帽气流感应冷却系统”的电动绞肉机，延长近乎一倍使用寿命！多数情况下绞肉机发生故障主要是由于电机过热而停止运转所致。Megaforce 3000系列的“伞形风帽气流感应冷却系统”正在通过The Mercantile Station进行专利申请。
（三）LEM Big Bite #12 0.75 HP 不锈钢电动绞肉机
（点击购买，）
如果你比较熟悉LEM的品牌产品，你可能会立即注意到全新的LEM .75 HP不锈钢电动绞肉机，它在以往的机型上有重大改进。
电机的不锈钢外壳及其重型滚子轴承使它成为当今市场上最坚固的绞肉机之一，并轻松使其成为拥有最佳绞肉机头衔的顶级竞争者之一。
LEM .75 HP电动绞肉机具有永久润滑的电动机，这在最新的绞肉机型号中所见不多。它使用了获得专利的“大口径”螺旋钻，其研磨方式完全不同。可以是它在更短的时间内绞完更多的肉。即使绞肉比较多也不会出现阻塞卡顿现象。其次，经过数十年的研究，LEM这款产品噪音更小，可以说几乎没有噪音。
它还附带许多其他零件和配件，这些零件和配件使打磨变得容易。
优点
运行更安静，噪音更低
大口径Big Bite技术
机身增加了托盘，用于存放刀和盘子
5年保修，比其他大多数绞肉机都要长
缺点
全不锈钢机身外观不是很时尚
所有金属齿轮和轴承使其成为重型绞肉机
（四）Sunmile SM-G31 电动绞肉机
如果你想要更加合理的价格的绞肉机，那么最为推荐的就是这款Sunmile SM-G31 ETL电动绞肉机和灌肠机了。
Sunmile SM-G31 ETL通过了ETL安全和性能认证。 键式智能操作，仅有开与关两种操作模式，简单便捷。它的设计来源于对手动绞肉机的升级，由于其强大的800W电机，使得绞肉效率更高。
更好的是，它可以在250瓦至800瓦之间自动调节，以便绞碎坚硬或者柔嫩的肉，同时保持较低的耗电率。每小时可以绞碎高达150磅的肉类，其实不管是个人使用还是商业使用都还不错，重在简单！
在过去的20年中，Sunmile这个专业品牌一直在生产出色的绞肉机或者灌肠机，这款Sunmile SM-G31 ETL也不例外。
标配三种不锈钢筛片，可根据需求选择适合筛片，掌控碎肉大小。采用高级铝合金材质的螺旋杆，360°无死角绞肉，不破坏肉质，保证碎肉鲜美如初。
螺丝式锁定旋钮易于组装，易于拆卸，便于清洁和存放。额外的功能是安全紧急切断开关和断路器，以防止在电涌情况下电机烧毁。
总之， Sunmile SM-G31 ETL电动绞肉机和香肠馅料机很值得推荐，它逐渐成为最受欢迎的家用绞肉机之一！
优点：
价格便宜
Sunmile, 20年专注生产绞肉机，全球知名厨房小家电制造商。
绞肉、灌香肠一气呵成、绞馅、绞菜、绞新鲜辣椒、鱼肉、果酱等，还能搭配榨汁、切菜附件。
低速螺旋挤压技术，保持肉类新鲜口感。
绞肉速度达56Kg/h，可连续工作20min。
机头配件全部可拆卸，清洗方便。
配备三种不同筛片，碎肉大小尽在掌握之中。
缺点
耐久性问题
没有反向按钮
肉需要切成小块，以加快研磨速度
它的高速意味着必须更频繁地磨削磨刀。
（五）Altra 3-IN-1 三合一肉类食物类绞碎机灌肠机
这是另一款比较实惠的中端绞肉机。与许多其他电动绞肉机的型号相比，ALTRA这款更实惠。
实际上，它的价格与许多手绞肉机的价格相近了。但是它却可以达到350W的电动机功率。优质强力电机，可以快速搅动食材。
机头采用铝合金套筒，一体成型，不藏污垢，轻松拆卸，清洗便捷。铝合金托盘，坚固、耐用不生锈。拉丝不锈钢机身，拉丝工艺打造，坚固耐用，不留指纹易清洗。
这款绞肉机自带3种不同大小孔的出肉刀网，肉酱要有多细腻，随心掌握。孔越大，出肉速度越快!空越小，绞出的肉越细腻!
比其他绞肉机轻很多，但仍能在不堵塞的情况下绞碎肉类。
优点
经济实惠
全铜电机 不锈钢刀片
防滑橡胶脚垫
采取高速螺旋挤压技术，最大限度保留食物鲜美
配置安全卡扣和隐藏收纳盒，简易轻松又安全
轻巧紧凑。
缺点
装载托盘和推动手柄很弱：当尝试将肉喂入机器时，感觉会很不稳定，必须放慢一点。推手由塑料制成，力度很小，如果需要增加一些力度，建议使用其他工具。
（六）Homeasy Meat Grinder, Food Chopper 2L Stainless Steel Food Processor
这种绞肉机在国内比较常见，因为它小巧好收纳。可以用它磨碎肉类和蔬菜。
不过无论你买多高档的机型，它也没有办法像专业的绞肉机那样具有相同的研磨能力，但是它可以用于很多食材，例如丸子或任何带有肉类的东西。不能研磨过硬的肉类，不然会产生肉块，但总的来说，这种作为偶尔家用的绞肉机来说还是不错的。
如果你需要少量的磨肉但又不想要手动的磨肉器，你可以选择这一款。它体积小巧，用途广泛且易于使用。非常适合家庭使用。
优点
易于使用。
用途广泛。
两种强大的电源模式。
优秀的功率输出。
Greta耐用。
缺点
不适合重型肉类研磨工作。
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