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2020美国蛋白粉选购指南及品牌推荐(种类+作用+购买/海淘网站+返利)- 买进口蛋白粉必看!

2020美国蛋白粉选购指南及品牌推荐(种类+作用+购买/海淘网站+返利)- 买进口蛋白粉必看!

    蛋白粉,相信大家在生活中肯定也听的不少,特别是在健身这个领域里,非常受大家欢迎。目前,市面上蛋白粉有很多种类,品牌也很多,对于新手来说,怎么选择确实是一个头疼的问题。选择对的蛋白粉才能更有效补充身体营养,那么就你首先就需要了解蛋白粉究竟是什么?都有些什么种类,每种蛋白粉的功能作用是什么?今天小编就要详细给大家分享一下如何选择蛋白粉,热销蛋白粉品牌推荐以及购买进口蛋白粉的网站。无论是想增加体重,增加肌肉,减轻体重,还是只是让自己变得更健康,都可以找到适合自己的蛋白粉。

什么是蛋白粉?

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图片来自于unsplash.com,版权属于原作者

蛋白粉,英文名Protein Powder,是一种从动物或者植物身上提取的,含量较高的蛋白质。是一种补剂,常常呈粉末状。对于人体有很多好处,比如可以用来增肌、减肥减脂、补充蛋白质等等。

哪些人适合使用蛋白粉?

  • 长身体的时候:十几岁的青少年可能需要更多的蛋白,因为这个年龄的孩子会有大量的运动,同时身体正处于成长阶段,所以需要更多的蛋白;

  • 开始一项新的训练计划时:如果你开始一项新的运动项目,并且希望通过运动强健自己的肌肉,那么你需要更多的蛋白。

  • 加大运动强度时:如果你平时保持常规的运动,但当你计划开始训练半程马拉松的时,你的身体需要更多的蛋白。

  • 刚刚从伤病中恢复时:在运动中受伤的人,常常需要更多的蛋白来帮助身体更快的恢复。

  • 素食主义者:由于不适用动物蛋白,素食主义者需要蛋白粉来补充身体所需的蛋白。

注意:蛋白粉只能用来补充你每日的蛋白质摄入,不能代替你每日的蛋白质来源。所以不要只靠蛋白粉来提升蛋白质。大部分蛋白质还是应该来源于真正的食物,最后一小部分(比如1/3)的蛋白质可以用补剂来代替。

蛋白粉种类

在我们日常吃的食物中,可用于提取蛋白质的食物有四类:肉、蛋、植物、奶。提取出来的蛋白质分别叫肉类蛋白、蛋类蛋白、植物蛋白、乳类蛋白

肉类蛋白和蛋类蛋白

蛋白质含量高,与人体需求的氨基酸基本匹配,但是原料杂质多,例如脂肪、胆固醇这些高热量的东西是要不得的,且提取成本相当高,普通大众都不适合。

植物蛋白

植物蛋白杂质少,但是缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),氨基酸配比不太符合人体需求,而且植物蛋白吸收效果较差。但只要每天大部分的蛋白质来源于动物蛋白(真正的食物),而且每天的蛋白质摄入量足够(1.8-2.2g/kg),对长期增肌减脂来说,没有很大的区别。

此外,植物蛋白中含有大豆异黄酮,有助于降低胆固醇和缓解心血管疾病,所以最适合老年人和有保健需求的人群。

植物蛋白按照提取物不同又分为以下三个种类:

  • 大豆蛋白粉 (Soy Protein)

大豆蛋白粉,来源于大豆类植物,通过将豆子脱皮和脱脂后所得到的。被人体吸收的速度介于乳清蛋白和酪蛋白之间。蛋白质含量高 (>50%),脂肪含量低于1%。与酪蛋白类似,不仅可以增肌、还可以减脂。

适合人群:素食主义者,适合对乳糖过敏的朋友,可以减脂瘦身

  • 豌豆蛋白粉 (Pea Protein)

豌豆蛋白粉 (Pea Protein),是一种来源于豌豆的蛋白粉。这种蛋白粉与之前的大豆蛋白粉很相似,只是所用的原料不同。同时,大豆蛋白粉含有完全的9种氨基酸、而豌豆蛋白包含了部分的氨基酸。但是在增肌方面,两者几乎没有太大差别。

适用人群:素食主义者,适合对乳糖过敏的朋友,适合减脂瘦身

  • 糙米蛋白粉((Brown Rice Protein)

糙米蛋白粉 ,主要来自糙米。在增肌方面的效果不及乳清蛋白粉。糙米蛋白粉也包含了大多数关键的氨基酸,但是赖氨酸的含量较低。

乳类蛋白

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图片来自于Bing,版权属于原作者

乳类蛋白则兼顾了氨基酸匹配符合人体需求,杂质少、易吸收等优点,成为了运动补给的最佳选择。乳类蛋白按照提取成分不同又分为以下几种:

  • 乳清蛋白粉(Whey Protein)

乳清蛋白是牛奶的全天然副产品,在牛奶过滤过程中自然分离出乳清蛋白。 乳清蛋白由于其出色的消化率、氨基酸成分和吸收率而成为最常用的蛋白补充剂。它是大多数人的首选,也是万能的运动补给蛋白粉。你可以在运动前/中/后大量补充,也可以在平时少量补充,补充形式非常灵活。乳清蛋白经过不同程度的精加工,又可以加工成以下3种蛋白粉:

1. 浓缩乳清蛋白粉 Whey Protein Concentrate

又称 WPC。在乳清蛋白粉(WP)的基础上进行浓缩,让蛋白质含量达到75-80%左右。

2. 分离乳清蛋白粉 Whey Protein Isolate

又称 WPI。浓缩乳清蛋白粉(WPC)进一步提纯,通过高温离子过滤加工,就变成了分离乳清蛋白粉(WPI)。

WPI 蛋白质纯度达到85-95%,人体吸收利用率更高。因为蛋白质含量提高了,热量自然也就下降了。重点是,有的乳糖不耐受者喝乳清蛋白粉会腹泻,但是喝分离乳清蛋白粉就不会,简直是乳糖不耐受者的福音。缺点就是口感很稀,感觉就像兑了水的牛奶。

3. 水解分离乳清蛋白粉 Whey Protein Hydrolyzed

又称 WPH。进进进一步提纯,通过加热、酸水解或酶水解法使蛋白质中的肽键打断,使得蛋白质部分水解。蛋白质浓度最高,接近100%,吸收效率也是最高的。专业健身比赛运动员和土豪会选择 WPH。

适合人群:希望增肌、强健肌肉的运动达人

酪蛋白粉(Casein Protein)

酪蛋白,也来源于牛奶,然而,酪蛋白被人体吸收的速度比较慢。酪蛋白进入人体的胃中后,会与胃酸相互作用,从而形成一种凝胶,可以缓慢的在胃中消化,从而减缓蛋白被身体吸收的速度。

同时,由于酪蛋白在胃中缓慢吸收,所以也会给人一种饱腹感,可以达到减脂、减肥的效果。

适合人群:增肌、强体的朋友;也适合减脂的女士

Tips:纯牛奶被分离成乳脂肪和脱脂奶。脱脂奶经过酸沉处理后,分成上清液和沉淀物。上清液加工成乳清蛋白粉Whey Protein,沉淀物加工成酪蛋白粉Casein Protein。

总结:乳清蛋白为最高品质的 白质来源之一,被称为蛋白之王,也是大家选购最多的蛋白种类。其它依次为酪蛋白,牛奶蛋白,大豆蛋白。

蛋白粉选购考虑因素

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图片来自于Bing,版权属于原作者

  • 蛋白来源

乳清蛋白肽粉>分离乳清蛋白粉>浓缩型乳清蛋白粉>大豆蛋白粉

  • 蛋白纯度、含量

蛋白质浓度提纯一般最高为90%左右(很多产品写100%乳清蛋白粉,其实这个100%指的不是蛋白质浓度,而是指纯乳清中不含其他填加剂),再添加少量糖分后、蛋白质浓度在85%左右。

  • 支链氨基酸(BCAA)含量

支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸三种氨基酸种类,这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢。一种是释放胰岛素,第二种是释放生长激素。

胰岛素的作用就是允许血糖被肌肉吸收并作为能量来源,并且促进肌肉对氨基酸的吸收,使其生长发育。

支链氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,促进相关生长激素的释放,阻止自身的蛋白质被分解,从而达到增长肌肉的目的。

  • 糖分含量

这里的“糖”指的是“葡萄糖”含量,研究表明蛋白粉加糖对于健美增肌的朋友而言效果更好,因为加过糖的蛋白粉可以迅速诱导胰岛素,促进肌肉吸收营养。

热销蛋白粉品牌推荐

在品牌方面,小编更推介大家选择国外的、老牌的品牌,因为质量更有保证。国外市场成熟,监管严格,再加上很多品牌都有二十年以上历史,技术过硬。很多运动健身达人都会选择海淘蛋白粉回国。

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Optimum Nutrition

喜欢健身的朋友肯定知道一个品牌:Optimum Nutrition(ON),中文名常用名欧普蒙特,1986年成立于美国,是一家研发和制造优质营养品的企业和品牌,也是美国最大的营养品公司之一。

欧普蒙特因其知名的金牌乳清蛋白粉产品而家喻户晓,其肌肉健美类运动营养品,比如肌酸,谷氨酰胺,氨基酸等等,以及日常营养品诸如男女多种维生素,也都颇受市场好评和消费者的青睐。不管是在美国亚马逊还是iHerb 官网上, Optimum Nutrition 的产品都是同类产品中的销售榜冠军。

购买/海淘网站:iHerb中文官网(5%现金返利)GNC美国官网(4%现金返利)

Optimum Nutrition, Gold Standard 100% Whey

价格:¥471.46(@iHerb中文官网)

这款就是它们家的金牌乳清蛋白粉了,100%纯乳清蛋白粉由美国A级牛奶精炼而成,几乎除去了所有的胆固醇和乳糖,是一种优异的乳清蛋白营养品。每份蛋白粉含有22克高生物活性蛋白微粒,其优质支链氨基酸占”必需氨基酸”总含量的比率高达51.3%。不含任何人工色素、人造口味和甜味剂。

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图片来自于iHerb官网,版权属于原作者

Optimum Nutrition, Gold Standard 100% Whey Casein

价格:$34.99(@GNC美国官网)

酪蛋白粉;有巧克力、香草、草莓、香蕉等多种口味可选;适合增肌、减脂;推荐在两餐之间使用、或者在睡觉前使用。

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图片来自于GNC美国官网,版权属于原作者

Orgain

Orgain成立于2009年,是美国公认的增长最快的有机蛋白品公司,拥有超过30,000个分销点,是亚马逊上评分最高的植物蛋白粉。Orgain是由一位医学博士,同时也是一名癌症幸存者Andrew Abraham创建的,他建立公司的理 念是创造世界上最健康,口感最佳的营养产品。Orgain作为营养品领域的行 业引领者,已经将自身建立为有机蛋白产品的黄金标准。它被美国顶级医疗 机构推荐,并且在美国拥有八项设施网络,以保证符合全球S严苛的质量标准。

购买网站:Orgain美国官网(12%现金返利)

Organic Protein™ Plant Based Protein Powder

价格:$29.99

绝对是最热卖的产品,由于使用了有机植物提取,所以更加受到大家的喜爱,亚马逊上每个月的销量接近4万瓶。有超过10,900个评分,分数达到4.3/5.0;混合植物蛋白粉;巧克力味;适合增肌、减脂减肥、补充蛋白质,大人和小孩都适合使用。

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图片来自于Orgain美国官网,版权属于原作者

Body Fortress

Body Fortress是国外的大品牌健身补剂厂商,是保健品公司Nature's bounty(自然之宝)旗下的子品牌,在蛋白粉的领域,名声几乎与欧普特蒙齐平。除了蛋白粉,它家的盐酸肌酸、谷氨酰胺等产品销量也都非常高。

购买网站:Walmart美国官网(4%现金返利)iHerb中文官网(5%现金返利)CVS美国官网(1%现金返利)

Body Fortress, 超级升级乳清蛋白,巧克力味,32盎司

价格:¥218.78/907克(@iHerb中文官网)

有巧克力和香草两种口味可选;适合增肌、提高肌肉的强度;推荐在训练后使用。

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图片来自于iHerb官网,版权属于原作者

Myprotein

欧洲著名的专业运动营养品生产商和销售商,成立于2004年。Myprotein是英国知名电子商务集团THE HUT.COM LIMITED旗下的运动营养品牌,目前已发展成为欧洲第一的运动营养品品牌,同时还是全球五大运动营养品牌之一。Myprotein被全球食品行业公认的、评审条件极为严苛的BRC英国零售商协会“食品安全全球标准”认证为A级标准,还拥有世界权威国家机构——英国皇家认证委员会实验室标准的认可,产品的安全性和品质绝对属于顶尖水平。Myprotein蛋白粉产品不但拥有出色的品质,同时,价格也非常亲民,在高端蛋白粉中性价比极高,Myprotein产品全部由英国直销,绝对是海淘消费者的不二选择。

购买网站:Myprotein中国官网(12%现金返利)

Impact乳清蛋白粉

价格:¥78

被Labdoor 评为 A 级产品,兼具质量和价值。Impact乳清蛋白粉被官方认证为市场上最好的蛋白粉产品之一。优质、青草喂养乳清,每份富含高达21 克蛋白质 提供人体所需高质量蛋白质来源。仅含有 1.9 克脂肪和 1 克碳水化合物,适用于所有训练目标。

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图片来自于Myprotein官网,版权属于原作者

Muscletech

Muscletech是美国最知名的运动营养品牌之一,品牌代言人包括了乔卡特,菲尔·希斯,德克斯特·杰克逊等历届奥林匹亚大赛冠军。在美国健身市场,肌肉科技代表最高品质的象征。肌肉科技旗下有高性能系列,黑金浓缩系列,特纯系列等,肌肉科技的减脂产品精英脂肪杀手系列(Hydroxycut)和正氮蛋白(Nitrotech)都多年在美国荣获该类别销量第一的称号。

购买网站:iHerb中文官网(5%现金返利)

Muscletech, 正氮科技,全乳清黄金,乳清蛋白质粉

价格:¥358.61

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蛋白粉怎么吃?

水/饮料 常温勾兑

最常见的方法就是兑水,然后疯狂地撸摇摇杯。除了兑水,你还可以尝试勾兑饮料、蜂蜜、牛奶,甚至是茶……

热饮勾兑

燕麦、芝麻糊、热豆浆……都可以,蛋白粉是完全可以用开水冲泡的!只不过用开水冲泡的蛋白粉容易结块,影响口感,仅此而已,其营养价值丝毫不会受影响的。

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2020-08-06 02:01975

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