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2024超详细Manuka Honey麦卢卡蜂蜜选购指南及品牌推荐(附购买网站+等级+功效介绍+真假辨别+食用方法)

2024超详细Manuka Honey麦卢卡蜂蜜选购指南及品牌推荐(附购买网站+等级+功效介绍+真假辨别+食用方法)

    各个品牌、各种标准下的麦卢卡蜂蜜也让人眼花缭乱,什么牌子好?不知道该怎么选择?再加上麦卢卡蜂蜜产量极其有限,不管怎么努力,麦卢卡蜂蜜的产量依然远低于需求量,这就造成了麦卢卡蜂蜜假货横行,想买到真正有药用价值的麦卢卡蜂蜜非常不容易,其实在国外买到正版麦卢卡蜂蜜的机会远大于国内。麦卢卡蜂蜜真的有用吗,和普通蜂蜜有什么区别?怎么判别麦卢卡蜂蜜的真伪呢?麦卢卡蜂蜜都有哪些等级,该怎么选择?麦卢卡蜂蜜哪个牌子好?麦卢卡蜂蜜该怎么吃?奉上麦卢卡蜂蜜超详细选购指南,选购标准,真假辨别及国外靠谱的购买/海淘网站推荐。无论你是第一次购买自用或是送人,还是老粉回购,都可以跟着小编一起来了解麦卢卡蜂蜜,手把手教你选购真正的麦卢卡蜂蜜,下单成功之后,还有惊喜现金返利等你来拿哟!

封面图来自于manukadoctor.com,版权属于原作者

麦卢卡是什么,和普通蜂蜜比有什么区别?

麦卢卡蜂蜜,英文名Manuka Honey,顾名思义,它是蜂蜜的一种,产自新西兰,可谓是新西兰的国宝。麦卢卡树是新西兰独有的一种天然红茶树,非常稀有,都长在原始森林里,每年只在初夏开花,再加上麦卢卡蜂蜜的制作比一般蜂蜜耗费的时间更长,所以,麦卢卡蜂蜜产量极其有限,致使其变得如此珍贵且价格比普通蜂蜜十倍左右。

蜂蜜的功效相信很多人都知道啦,可以护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、保护心血管、润肺止咳等等,每日来一勺蜂蜜对健康益处多多。

图片来自于manukadoctor.com,版权属于原作者

 麦卢卡蜂蜜成分及功效介绍

最开始的时候,人们根本不吃麦卢卡蜂蜜,因为太苦了。当地的农场主只能拿来喂奶牛,令人意外的是这些吃了麦卢卡蜂蜜的奶牛免疫力提高,很少生病。科学家开始研究这种苦苦的麦卢卡蜂蜜。研究发现,麦卢卡蜂蜜有独特的抗炎杀菌功效,对细菌真菌都有效,其强大的药用价值在新西兰和澳洲已经得到临床验证。

除了一般的保健价值以外,麦卢卡蜂蜜能够有效改善各种胃肠疾病,对急/慢性胃炎、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃疾病有很好的养护作用。另外对缓解咽喉干痒咽喉痛效果也不错,还能外用于一般的灼伤等。当代科学研究发现它的医疗保健作用远超普通蜂蜜,甚至好过很多传统的化学抗菌药物。

麦卢卡蜂蜜里含有一种叫做“独麦素”的抗菌活性成分,叫做“Unique Manuka Factor”简称为“UMF”,这种成分在其他的蜂蜜中是没有的,它的存在,才可以使麦卢卡蜂蜜拥有强大的抗菌抗氧化能力调理肠胃的效果也非常好。新西兰原住民在很久以前就发现了这种“天然药物”,常用来愈合伤口、感染和皮肤溃疡湿疹等问题。

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图片来自于pexels.com,版权属于Pixabay

如何辨别麦卢卡蜂蜜真伪?

看原产国

这个不用多说,原产国只能是新西兰,独有的麦卢卡树只有新西兰才有。

看认证标准(等级)

买麦卢卡蜂蜜就是买其独特的药用价值:抗菌性。这个药用价值用什么来衡量呢?大家是不是在麦卢卡蜂蜜的包装上见过UMFMGOActive等字样。对,它们就是衡量麦卢卡蜂蜜的指标。

1)UMF — 全称Unique Manuka Factor,包含独麦素Leptosperin,二羟基丙酮DHA和甲基乙二醛MGO三种关键抗菌活性物质指标。UMF值越高,抗菌效果越好。(UMF加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜独麦素UMF的含量,例如5+,10+,20+,数字越大,活性抗菌物质越多。)

2)MGO — 即Methylglyoxal甲基乙二醛,是蜂蜜里主要抗菌活性物质之一,和UMF一样,数值越到,含量越高。例如:MGO™30+指每1000克麦卢卡蜂蜜含有30毫克的甲基乙二醛。

3)Active — 据说,澳洲的蜂蜜品牌要获得UMF系统认证,需要支付高昂的“入会认证费用”。不愿意的公司就搞了一个Active认证。相比较而言,这个的含金量显然不如UMF,价格也会稍微便宜一些。

  • Active 5+ 具有一定抗菌性能

  • Active 10+ 具有有效的抗菌性能(12+以下的可用于一般保健,大部分人购买10+即可)

  • Active 15+ 具有较强的抗菌性能(12+以上的适用于保养肠胃、咽喉、免疫系统等)

  • Active 20+ 具有完全有效的抗菌性能(肠胃明显不好的话,可选择20+及更高)

注:从2018年开始,为了方便管理,新西兰政府规定麦卢卡蜂蜜统一采用MGO活性指标,大家目前看到的麦卢卡蜂蜜包装上都有MGO指标,以前用UMF和Active活性指标的,都会转换成MGO。

关于MGO和UMF的关系换算,大家可以参考下图,左边Methylglyoxal Level代表MGO:

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看品牌

品牌一定要认准大品牌,大品牌的产品一般都是正规渠道原材料生产,不然人家也不会做到今天?买麦卢卡蜂蜜什么品牌好?下面小编会给大家推荐哟!

麦卢卡蜂蜜品牌推荐及购买网站

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Comvita(康维他)

康维他作为新西兰的老品牌,创立于1974年,是麦卢卡蜂蜜的领导品牌。我们最先知道麦卢卡蜂蜜,始于康维他。康维他的麦卢卡蜂蜜质量最好、口碑最好,但是价格偏贵。康维他蜂蜜采用UMF指标,标示全部三项活性物质的精确含量。

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图片来自于comvita.com,版权属于原作者

UMF5+:最初级的麦卢卡蜂蜜,里面含有甲基乙二醛MGO 83、独麦素Leptosperin 100,二羟基丙酮DHA 40。具有一定的抗菌、消炎功效,可以进行一般的肠胃保健,对于舒缓咽喉痛有一定的帮助。UMF10+:保健用,适合免疫力低下,老年人服用。

UMF10+:含有甲基乙二醛MGO 263、独麦素Leptosperin 100,二羟基丙酮DHA 40,是进阶版的麦卢卡蜂蜜。它的抗菌消炎效果更好,可以杀死部分细菌,对于轻度胃肠疾病起到预防和辅助治疗的作用。对慢性咽炎、干咳的预防效果比较好。

UMF15+:含有甲基乙二醛MGO 514、独麦素Leptosperin 100,二羟基丙酮DHA 40。这个等级的麦卢卡蜂蜜具有明显的抗菌、消炎的作用。它可以辅助治疗中轻度胃肠疾病,比如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等等。UMF20+:麦卢卡蜂蜜中等级最高的蜂蜜,价格最贵,也最珍稀。它里面含有甲基乙二醛MGO高达829,独麦素Leptosperin 100,二羟基丙酮DHA 40。服用UMF® 20+的效果最明显,适合严重肠胃不适的人群。对于长期慢性咽炎、嗓子疼的人,坚持服用,效果明显。

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Manuka Doctor(麦卢卡医生)

麦卢卡医生是新西兰土生土长的麦卢卡蜂蜜品牌,它家的护肤品独特功效已经广为人知了。老版的蜂蜜和Comvita相比,显得不太知名,主要因为它家之前采用的TA Active(the Total Activity Rating)来标识麦卢卡蜂蜜里活性物质的浓度,这个标准相对康维他使用的UMF、蜜纽康的MGO,含金量差一些。目前新版的Manuka Doctor的麦卢卡蜂蜜正式采用官方新标准,使用最新的MGO标识活性物质含量。

Image taken by manukadr_usa of 70 MGO Manuka Honey 1.1lb

图片来自于manukadoctor.com,版权属于原作者

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Manuka Health(蜜纽康)

Manuka Health蜜纽康名气仅次于Comvita康维他,拥有独立的蜜蜂养殖场和优秀的养蜂团队,主要靠出口远销英国,德国和日本等蜂,还获得2010获得新西兰优秀出口企业奖。 蜜钮康采用的是MGO活性的标准,全球目前只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。

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图片来自于manukahealth.co.nz,版权属于原作者

购买网站:Manuka Health官网Lucky Vitamin 美国官网(5%返利),iHerb官网(5%返利)

Manukora 

他们家的蜂蜜经过UMF认证,蜂蜜原材料都是直接从蜂箱中取出,放入罐子,加上Manukora 独特的奶油加工工艺,它的味道比其它测试过的其他麦卢卡蜂蜜更浓郁。

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图片来自于manukora.com,版权属于原作者

购买网站:Manukora 官网

麦卢卡蜂蜜食用方法

首先,麦卢卡蜂蜜需要长期坚持服用,不管是预防还是治疗,最好每天服用。

麦卢卡蜂蜜的质地很粘稠,可以直接食用;也可以用温水冲成蜂蜜水,小编更喜欢加柠檬,口感更好;也可以涂在面包上吃,当果酱,因为麦卢卡蜂蜜的甜度比较淡,不用担心太甜太齁。

如果是冲水的话,100MGO 以下的麦卢卡蜂蜜最多稀释三倍,因为里面活性物质并不是很多,稀释太多浓度低就没有价值了,100MGO 以上的麦卢卡蜂蜜,活性物质浓度高,稀释3-10倍都没关系,杀菌抗菌效果一样。

大家担心的是否需要空腹,这个不是问题,一般的蜂蜜肯定是空腹服用效果更好;而麦卢卡蜂蜜本身就具有很强的抗氧化能力,所以任何时候服用都可以。

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