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1、好利来Holiland
创始人罗红, 企业家兼摄影家，现任北京好利来企业投资管理有限公司董事长兼总裁。也许谁都不会想到，好利来的诞生仅是缘于一个小小的愿望。二十多年前，好利来公司总裁罗红还只是一个仅仅拥有梦想与激情的年轻人。在母亲退休后的第一个生日，为了表达孝心与祝福，他希望能为母亲选购到一个式样新颖、口味馨香的生日蛋糕，然而几乎跑遍了全城，仍然没有寻找到可心的蛋糕。于是他想，如果市场上有制作精巧而且美味的生日蛋糕出售该多好，因为这样的蛋糕不仅仅是商品，还寄托了人们对亲人和朋友的爱心与祝福。
似乎只是一个不起眼的小小想法，却在当时的罗红心中生根发芽，令他开始了艺术蛋糕的事业。也正是因为这样一个温馨而富于感情色彩的开始，决定了好利来永久的品牌内涵 - 甜蜜的事业、快乐与爱心的使者。
1992年，罗红在兰州创办好利来蛋糕世界，以前店后厂、现场制作为经营模式，推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕样品，并一炮打响。经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
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2、诺心LE CAKE蛋糕
诺心LE CAKE，法文译为“唯一的蛋糕”。由米其林三星厨师克里斯汀史奎尔（Christian Le Squer）担任驻法产品开发总监，旗下产品曾连续四届蝉联Monde Selection世界食品品质评鉴大会金奖。诺心LE CAKE的创始人张岚Shirley在游历各地的旅程中，品尝了创意的美食。而这行程中的点滴回忆，使她迸发出了烘培臻品蛋糕的灵感。为了找寻独特蛋糕配方的她，寻遍了世界各地的上等食材，潜心研究终将诺心LE CAKE完美呈现。
诺心LE CAKE将各国的传统蛋糕工艺与上等原料结合，使用适合的烘焙手法出真正的精致蛋糕。诺心就这样优雅的出现在国人的生活中。诺心LE CAKE倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念。每个季节、假日，都会设计不同的产品及包装，用心将诺心LE CAKE打造成人们眼中的精致礼物。在短短几年间便超越大多同行，成为大众眼中生日蛋糕的首选之一！
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3、M.CAKE
MCAKE拥有法国百年品牌马克西姆餐厅甜品的中国唯一授权，经法国蓝带大厨倾囊相授，将百年传承技巧与独家秘方带进中国，为了那一口最正宗的“巴黎的味道”，它是世界闻名的五星级餐馆和高档西餐厅的首选品牌，也是市面上最好的淡奶油 品牌；更是选用有机天然水果，确保口感的原汁原味。目前服务上海、北京 、杭州、苏州四大城市，自主研发了24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕，颇受消费者喜爱。
特别值得一提的是，MCAKE招牌蛋糕 - 蓝莓轻乳拿破仑，它由三层咖啡色千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料简单但制作过程却极繁复，需要经过蛋糕师傅反复摺面皮，最终摺出4096层,相比一般品牌的1024层，只有这样，酥皮才够松化，够经典。MCAKE就是把马克西姆对优雅、浪漫、品质的追求坚持到了今天，一百年不变的追求才成就了始终不变的“巴黎的味道”。MCAKE的蛋糕一直用最传统的法式工艺、最纯正的巴黎味道和最高端的蛋糕品质连接着美味与幸福，未来MCAKE也将本着对品质的最高追求，将百年经典传承下去，将巴黎味道分享给每一个热爱生活的人。
**注**：请提前5小时预订，苏州请提前8小时预订。
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4、GANSO元祖
Ganso（元祖食品）隶属上海元祖梦果子股份有限公司（1981年成立于台湾）旗下，由天才营销大师张秀琬精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在上海竖起，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。
元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，努力成为“精致礼品名家”的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。公司通过原料把控、精细管理、冷链物流、保证产品的食品安全；通过网点布局，逐步形成了遍布全国120多个地级城市的门店网络。元祖股份籍品牌知名度，已经成为国内烘焙市场名牌。元祖产品与中华节令相结合，为消费者准备了“忠于原味、崇尚自然”的传统美食。
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5、21Cake
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。廿一客坚持选用来自新西兰的天然乳脂奶油， 并且在艺术上同样坚持美感与质感俱善，所有原材料均选用地道极品，近50种源自国外，并由廿一客亲自挑选、加工。
截至2013年底，21cake已在北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、苏州、无锡八大城市设立了电话订购服务中心。 独立拥有一万五千平米的厂房、三百名资深师傅、二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员，21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任，从食品研发、生产、销售和配送，采用完全一体化的经营模式，保证21cake的产品和服务质量。
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6、派悦坊
派悦坊的创始人Mark Huetsch 来自美国烘焙世家。毕业于斯坦福计算机系的他，从小学习西点烘焙，并在家族经典烘焙的基础上，以创新、天然和科学的理念，创作梦想的甜品。Mark学习中文期间，遇到了同样热爱甜品的北京姑娘王倞。2009年，两个人在北京共同创立派悦坊，立志要带来“传递喜悦的甜品”。派悦坊的英文名称“Pantry's Best”，中文直译为“厨房的压箱宝”，正是突出派悦坊甜品就像自家厨房的出品一样，能带来令人安心、喜悦的满足感。
创立伊始，派悦坊凭借纯正、高品质的派，迅速获得了甜品爱好者们的认可。旅居中国的美国食评家，将派悦坊的产品与纽约米其林星级餐厅的派品相提并论。为了满足中国消费者口味，派悦坊将风靡纽约的纸杯蛋糕、红丝绒蛋糕带来中国，并不断创新，推出裸蛋糕系列、迷你挞系列，以及圣诞惊叹系列。2016年，派悦坊成为华特迪士尼公司高端烘焙食品类中国区官方授权商，推出迪士尼系列甜品，深受喜爱。通过9年的努力，派悦坊团队已经开通北京、天津、上海、杭州、苏州五个城市的配送服务，并开设了8家门店，全国团队已经成长至300人。
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7、INCAKE印克时光蛋糕 （可配送上海、福州、厦门）
INCAKE秉承了传统手工艺的蛋糕制作，甄选新鲜优质食材，传承纯正风味。上海印克电子商务股份有限公司专注于向顾客提供全方位的体验，并带来卓越的价值。INCAKE 印克网络蛋糕打破了眼下传统的蛋糕销售模式，通过网络，移动端，客服热线全方位链接消费者，一对一定制蛋糕服务。让客户体验购物新风尚。
在掌握了成熟的烘焙技艺以后，INCAKE并没有停下自己的脚步。蛋糕，对INCAKE而言从来不只是一款甜品，而是一个表达情感的载体。所以在烘焙出拥有完美口感的蛋糕的同时，INCAKE赋予了蛋糕‘惊喜’的定义。每款INCAKE蛋糕都是一场甜蜜的冒险，在打开蛋糕盒的那一刹那，我们希望看见的是惊喜的欢呼与满溢的笑脸。 We bake surprise. 我们烘焙惊喜，为你，为所有爱蛋糕的人。
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