- 破壁机因为它独特的工作原理受到大众的喜爱，总的来说，破壁料理机其实是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。破壁机不止可以打豆浆，还可以榨果汁，做辅食，等等，功能非常的丰富，所以现在很流行购买破壁机，但是市场上破壁机鱼龙混杂，哪一个牌子好？哪一个型号好？搞得消费者茫茫然，以下便推荐三家破壁机做得比较好的品牌，在技术和功能上大家都差不多，看一看他们的突出优势，对选购有一定的帮助哦，对于懒人，直接有型号推荐，点击就可以买回家！
九阳，苏泊尔，奥克斯，破壁机的对比优势？
九阳 – 更专业
九阳（Joyoung）是中国厨房电器行业品牌，并致力于豆浆机、电饭煲，榨汁机，料理机，面条机等适合中国人的产品。2019年，九阳携手全新品牌代言人邓伦，发布品牌新主张“悦享健康”，倡导全新健康生活方式，让生活更便捷、更舒适，标志着九阳品牌迈向年轻化的全新升级，可以看出，九阳以豆浆机闻名于世，而破壁机是豆浆机全新升级版本，其核心技术更是值得消费者的认可，破壁效果不错，所以说专业上九阳占绝对的优势。
九阳的破壁机目前有二十多个型号，苏泊尔和比奥克斯多了十来个型号，所以九阳的型号齐全，功能丰富，但是价格最贵。
苏泊尔 – 更静音
苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司，可见苏泊尔的实力雄厚。苏泊尔的破壁机目前有十多个型号，但是每一个型号的特点比较明显，技术也比较成熟，在破壁机市场上还是以中高端产品为主，好的破壁机价格在一千元以上。苏泊尔 (SUPOR) 静音破壁机做得不错，有不少网友评价说静音有效果，晚上白天都可以使用的破壁机，也不用担心吵到家人和邻居。而九阳的破壁机因为转速都比较大，所以噪音比较明显一点。
奥克斯 – 更实惠
奥克斯是中国500强企业，作为国内的老牌家电品牌，最近几年在破壁机方面也做得风生水起，很多人把奥克斯破壁机作为入门的第一选择。奥克斯的破壁机目前是9个，生产的规模和数量比九阳和苏泊尔要少很多。奥克斯的破壁机之所以被大众熟知，是因为它的价格真的比较实惠，几百元便可以买一个较好的它家的破壁机，而且因为奥克斯在大家电行业有一定的名气和用户量，所以大家对它家的破壁机也比较信任和夸赞。在价格上，九阳和苏泊尔都无法和奥克斯比价的，没有最低，只有更低。
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九阳破壁机哪款好？
参考价格：2999，点击查看（国美）
九阳的破壁机L18-YJ08因极具性价比和独特静音技术最受到推崇和得到很不错的口碑，可以说是目前九阳破壁机中最闪耀的明星。
图片来源于gome.com.
参考价格：1399，点击查看（京东）
这款真空破壁机主要为冷食服务，当然，你可以在经过真空破壁后，再进行二次加热，一样是可以实现九阳其他型号破壁机的热食功能的。
图片来源于jd.com.
参考价格：1399，点击查看（京东）
采用真空破壁技术，让果蔬能够在真空的环境下破壁，这样就能够延缓果蔬氧化，保留色香味。
图片来源于jd.com.
参考价格：1299，点击查看（京东）
这款九阳破壁机采用了六叶钢刀配置，拥有高达35000转破壁速度，能够做到较高的粉碎率。支持一键抽真空功能，制作出来的果子能够达到不易氧化、不易起泡、不易变色、不易分层的特点，打出营养好果汁。旋转式的调速设计支持10档调速，比按键调速更加方便。
图片来源于jd.com.
苏泊尔破壁机哪款好？
参考价格：1999，点击查看（国美）
苏泊尔至今推出的静音类型破壁机共有两款，分别为JP96L-1300和JP98LV-1300，其中JP96L-1300的价格在2700元左右，JP98LV-1300的价格在3300元左右。这两个价位在苏泊尔的破壁机中已经是处于顶端了，采用了微压静音阀、密闭静音罩、减震降噪硅胶圈、杯体下沉设计和电机降噪。一键制作豆浆、玉米汁、八宝粥、浓汤和芝麻糊等料理。
图片来源于gome.com.
参考价格：999，点击查看（苏宁）
这款破壁机采用六条加长扰流筋加精钢八筋破壁腔设计，双重破壁能够让口感细腻无渣，配备6叶加厚钝刀，恒速高效破壁出色细腻，一键清洗功能方便、省时省心。内部为环形球釜，受热更加均匀，真空破壁长久保证新鲜不氧化，10种菜单模式一键省心选，1500W大火力煮得透，味道更香浓。
图片来源于suning.com.
奥克斯破壁机哪款好？
参考价格：899，点击查看（苏宁）
奥克斯破壁机PB832机身采用的是大屏幕，看起来很直观，而且方便一键即达，杯体更是采用的是八筋扰流破壁旋涡，跟以前的四筋扰流破壁机旋涡有很大的区别，食材更加的丝滑细腻无需过滤直接食用，还带有三重安全防护系统使用更加安心。
图片来源于suning.com.
参考价格：799，点击查看（京东）
奥克斯破壁机PB9215A是一款静音破壁机，在高速旋转过程中不用担心电机发出超大声音对生活造成困扰；800w强大马力电机会为刀片提供源源不断的动力，让刀片转的更加持久快速，不管食材多么坚硬都可以像切豆腐一样轻松碾压；加热更是100℃真沸点，完全不用担心对人体造成不理影响。
图片来源于jd.com.
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奥克斯破壁机HX-PB9288带有方便的预约功能，晚上睡觉前定好时间早起让美食叫你起床；杯体采用的是高硼硅玻璃杯加研磨杯，高硼硅玻璃杯制作冷饮热饮，研磨杯磨粉效果更好；防糊防溢设计，内置感温探头实时监控内部温度，避免溢出糊底。
图片来源于jd.com.
如何选购家用破壁机？
1，看破壁机容杯
破壁料理机的容器有Tritan、PC、不锈钢、玻璃等材料，最好的是Tritan，是新一代共聚酯材料，外观清澈透明，使用过程中不释放 BPA，耐高温 108度，低温负80度，抗腐蚀，耐磨损，通过了美国FDA的测试，从食品级塑料来说，可以说趋近完美，是欧美地区婴幼儿用品制定用材。
2，看破壁机刀片
许多破壁机采用的是进口的合金刀头，硬度高，耐用，比较低端的是304不锈钢刀片，刀片的材质使用食品级高碳钢材质为佳。。刀片有利刀、锯齿刀、钝刀；钝刀用来粉碎坚硬食材，锯齿刀用来破壁软体肉质，利刀用来做果蔬汁。一般都是在六叶或者是八页，同样的材质、刀口的破壁机刀头，肯定是刀头数量越多的破壁效果越好。
3，看破壁机功率和转速
功率和转速，反映破壁机性能的参数，一般，两者参数越大，破壁机性能越好。但是需要注意的是功率大耗电量大，转速高随之噪音也高，所以要平衡两者关系，还要选对品牌，某些品牌的参数标注是虚高的，电机不好，参数再大，也用不了多久。
4，看破壁机功能
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器，一般可以做蔬果汁、沙冰，加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等，最近奥克斯还出了一款可以做火锅的破壁机。除了这些常用功能，还有一键食谱制作、定时功能和智能按键等，按需求选择。
5，看破壁机品牌
现在市面上比较成熟的破壁机品牌都可以选购，技术和质量都还可以，切忌不要选择一下太小众的品牌，因为不知名品牌的破壁机很可能只是一个料理机，没有真正的破壁技术。
Ps: 可参考
2024超详细美国破壁机推荐 - Vitamix，Blendtec如何挑选？（附购买网站+7%返利）
原汁机、破壁机、榨汁机的区别和购买攻略 - 只为喝到新鲜的果汁
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